Hasta el momento hay inscritas 17 expositoras para el viernes 2 de febrero a las cuatro de la tarde.
✍?Sarah Valenzuela
El Pro Museo de la Ciudad convocó al Séptimo Festival del Tamal Tuxtleco que se realizará este viernes 2 de febrero a las cuatro de la tarde, en el estacionamiento de ese inmueble.
“El objetivo es fomentar la tradición de este alimento que nos caracteriza en este estado y, de alguna forma, beneficiamos a las hacedoras de este alimento”, señaló Mariana Villa, directora de proyectos del Museo de la Ciudad.
Las organizadoras señalaron que hasta el momento hay inscritas 17 expositoras de los mercados de Tuxtla Gutiérrez, tamaleras del Barrio San Roque, El Jobo, Copoya, Suchiapa, Cerro Hueco, Ocozocoautla, Tectuapan y Pichucalco, cada una ofrece cerca de 200 tamales de diferentes variedades.
Esta tradición está vigente desde 2015, pero con la llegada de la pandemia COVID-19 se suspendió entre 2021, 2022 y 2023.
Este año se reanuda, tras la realización de la posada en diciembre del 2023, celebrada en el estacionamiento del Museo de la Ciudad.
Para inscribirse en este Séptimo Festival del Tamal Tuxtleco, aún hay espacios, y la cuota de inscripción es un donativo voluntario mínimo.
En fechas pasadas se ha obtenido un registro de más de 30 expositoras con una nutrida concurrencia de familias que acuden a degustar las más de 30 variedades expuestas.
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