Evite consumir pescados, mariscos y en general alimentos crudos o preparados en la calle.
✍?Sarah Valenzuela
La temporada de calor ha registrado muy altas temperaturas, en las que, si no se mantienen ciertos cuidados, los alimentos se echan a perder, por ello, especialistas en salud pública piden a la ciudadanía, mantener ciertos cuidados.
Víctor Hugo Zavaleta, pediatra de la Secretaría de Salud, hizo el llamado a mantener los cuidados en alimentos, para evitar enfermedades.
“El tema de la alimentación es un gran tema que se debe de tratar con mucha responsabilidad, tanto a nivel el individuo que se preocupa y debe cuidar su salud”.
No deje los alimentos ya preparados a temperatura ambiente por más de dos horas, consérvelos tapados y en refrigeración. Consuma alimentos que estén cocidos y calientes al momento de servirse.
Evite consumir pescados, mariscos y en general alimentos crudos o preparados en la calle, ya que con el calor pueden descomponerse rápidamente.
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