La entidad se mantiene en primer lugar nacional y destaca en otros cultivos.
Alfredo Pacheco/Ultimátum
Chiapas se posiciona como líder nacional en la producción de café y plátano, de acuerdo con información del Observatorio Ciudadano de Fomento Económico de Chiapas (FEC) basada en datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) correspondientes hasta abril de 2025.
El Observatorio detalló que la entidad produjo 361 mil 629 toneladas de café, colocándose como el principal productor del país, superando a Veracruz con 267 mil 269 toneladas y a Puebla con 227 mil 181 toneladas.
En cuanto a la producción de plátano, Chiapas también ocupa el primer lugar a nivel nacional con 192 mil 685 toneladas. Le siguen Tabasco, con 184 mil 011 toneladas, y Veracruz, con 127 mil 783 toneladas.
Respecto al mango, se informó que Chiapas descendió del primer al segundo puesto nacional, con una producción de 137 mil 057 toneladas, superado por Guerrero que registró 181 mil 792 toneladas. Oaxaca ocupa el tercer lugar con 97 mil 072 toneladas.
El Observatorio agregó que Chiapas se mantiene firme en el segundo lugar en la producción de cacao, con 7 mil 573 toneladas, únicamente por debajo de Tabasco, que alcanzó 14 mil 895 toneladas, y muy por encima de Guerrero, que sumó 262 toneladas en el mismo periodo.
Estos datos reflejan la relevancia del sector agroalimentario chiapaneco en la economía nacional y la necesidad de seguir impulsando políticas de apoyo al campo para mantener y mejorar estos niveles de producción.

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