Sarah valenzuela/Ultimátum
TGZ
Tablajeros se mostraron preocupados por la baja que representa en sus ventas la llegada de la cuaresma, y es que este miércoles de ceniza inicia el incremento de las ventas de mariscos pero la baja en venta de carne de res. Juan Morales Sánchez, representante de los tablajeros aseguró que actualmente sus ventas no están por arriba del 50 por ciento y con la llegada de la cuaresma, se podría dar una disminución importante. “No es pecado, ni es malo comer carne, mejor hay que portarnos lo mejor posible, eso sí es pecado portarnos mal, pero comer carne como que no, son las tradiciones, cada quien, y también es respetable”. Son cerca de mil 500 tablajeros en Tuxtla Gutiérrez, los que van a salir afectados en su economía. Actualmente el kilo de carne de res se encuentra en 180 pesos, mientras que los mariscos alcanzan hasta más de 200 pesos en Semana Santa.
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